O Gestor de F&B é o profissional responsável por gerenciar e supervisionar todas as atividades relacionadas à alimentação e bebidas em um estabelecimento, garantindo a excelência na qualidade dos produtos, serviços e experiência do cliente. Além de cuidar do planejamento, organização e controle do estoque, cardápio e equipe, o Gestor de F&B também é responsável por criar estratégias inovadoras e criativas para atrair e fidelizar clientes, tornando-se um verdadeiro maestro na harmonização entre gastronomia e negócios. Com habilidades em liderança, gestão financeira e conhecimento profundo do mercado de alimentos e bebidas, o Gestor de F&B é peça fundamental para o sucesso de qualquer empreendimento gastronômico.