F&B nos hotéis é a abreviação para “Food and Beverage” (Alimentos e Bebidas) e se refere às atividades relacionadas à oferta de refeições e bebidas em estabelecimentos hoteleiros. Além de fornecer opções gastronômicas aos hóspedes, o F&B também engloba a gestão de restaurantes, bares, cafés e serviços de catering, garantindo uma experiência gastronômica de alta qualidade e personalizada durante a estadia. É um elemento essencial para a satisfação dos clientes e para a reputação de um hotel, pois vai além de simplesmente alimentar, mas também cria memórias e sensações únicas. Em resumo, o F&B nos hotéis é a arte de encantar o paladar dos hóspedes e tornar a sua estadia ainda mais memorável.